Carta El Medio Lleno Bar

Entradas frías

Anchoas con cremoso de Rey Silo en magaya y tomate seco

16.00€

Ensalada de pollo crujiente con manzana

2 cliente(s) recomiendan este plato

15.00€

Ensaladilla

16.00€

Jamón ibérico al corte

23.00€

Quesos de pequeño productor afinados

18.00€

Tomate seleccionado con burrata, avellana y albahaca

16.00€

Terrina de foie escabechado

22.00€

Cecina de cebón, 14 meses de curación

1 cliente(s) recomiendan este plato

19.00€

Entradas calientes

Fideuá negra con calamar y alioli

17.00€

Arroz con gamba roja, verduras y velo ibérico

25.00€

Arroz con carrillera guisada

18.00€

Croquetas de jamón ibérico

14.00€

Croquetas calamar en su tinta con alioli de algas

16.00€

Langostinos en tempura con espuma de kimchi

1 cliente(s) recomiendan este plato

18.00€

Tortilla vaga de pulpo a la gallega

19.00€

Pad Thai de langostinos y verduritas

15.00€

Chipirones plancha, crema de su tinta, mahonesa de hinojo y ajo negro

20.00€

Tallarines de pasta fresca, Carabineros y mantequilla ahumada

23.00€

Pescados

Bacalao con pisto de verduras y patata crujiente

24.00€

Tartar de atún rojo, aguacate, ají amarillo y ensalada de wakame

23.00€

Tacos de atún rojo encebollado, velo de Dashi, emulsión de ajo y avellana

24.00€

Pescado del día

Consultar

Carnes

Chuleta de vaca

precio kilo

59.00€

Roast Beef con puré de patata a la mantequilla

21.00€

Costilla de añojo glaseada con cremoso de patata y verduritas

22.00€

Meloso de cordero con boniato y verduritas

1 cliente(s) recomiendan este plato

20.00€

Lasaña crujiente de rabo de toro, tomate picante y bechamel de boletus

19.00€

Presa ibérica con cremoso de Chirivía, champiñón Portobello y zanahoria

22.00€

Callos

1 cliente(s) recomiendan este plato

15.00€

Otros

Estos precios se verán incrementados en 1€ por servicio en terraza

1.00€

Servicio

por persona

1.50€

Carta para llevártelo a casa

Para compartir

Gyoza de pato a la pequinesa

12.00€

Anchoas con cremoso del Rey Silo en Magaya y tomate seco

16.00€

Ensalada de pollo crujiente con manzana

15.00€

Ensaladilla

16.00€

Jamón ibérico al corte

23.00€

Quesos de pequeño productor afinados

18.00€

Tomate seleccionado con burrata, avellana y albahaca

16.00€

Terrina de foie escabechado

22.00€

Cecina de

19.00€

Croquetas de jamón ibérico

14.00€

Croquetas calamar en su tinta con alioli de algas

16.00€

Langostinos en tempura con espuma de kimchi

18.00€

Tortilla vaga de pulpo a la gallega

1 cliente(s) recomiendan este plato

19.00€

Pad Thai de langostinos y verduritas

15.00€

chipirones plancha, crema de su tinta, mahonesa de hinojo y ajo negro

20.00€

Tallarines de pasta fresca, Carabineros y mantequilla ahumada

23.00€

Tacos de atún rojo encebollado, velo de Dashi, emulsión de ajo y avellana

24.00€

Pescado del día

Consultar

Chuleta de vaca

precio kg

59.00€

Meloso de cordero con boniato y verduritas

20.00€

Presa ibérica con cremoso de chirivía, champiñón portobello y zanahoria

22.00€

Carta para llevártelo a casa

Para disfrutar

Fideuá negra con calamar y alioli

17.00€

Arroz con gamba roja, verduritas y velo ibérico

25.00€

Arroz con carrillera guisada

18.00€

Bacalao con pisto de verduras y patata crujiente

24.00€

Tartar de atún rojo, aguacate, ají amarillo y ensalada de wakame

23.00€

Roast Beef con puré de patata a la mantequilla

21.00€

Costilla de añojo glaseada con cremoso de patata y verduritas

22.00€

Lasaña crujiente de rabo de toro, tomate picante y bechamel de boletus

19.00€

Callos

15.00€

Carta para llevártelo a casa

Lo más dulce

Cheesecake a nuestra manera

6.00€

Pizza de Nutela con plátano, kiwi y helado de frambuesas

6.50€

Tarta de chocolate, sorbete de limón verde y jengibre

6.50€

Carrot cake

6.00€

Idioma

Entradas frías

Entradas calientes

Pescados

Carnes

Lo más dulce

Otros

Carta para llevártelo a casa

Carta para llevártelo a casa

Carta para llevártelo a casa

El restaurante El Medio Lleno Bar tiene carta de alérgenos